蘋果酒 Apfelweiser 緣起於Hessen,原本是夏天和秋天才有,但現在一年四季都有,但是只有在Hessen區域才好買到,這我嘗過了,我還挺喜歡的。

Feiderweiser 一種初釀的酒,在還沒成為酒的時候就裝起來,大約在九月底十月初可以買到,為期約四到五個星期。全德國都有,每個時間買的風味不同,第一個星期買來是沒啥酒精,很甜,再擺久一點,酒精濃度逐漸便濃,變酸,喝的時候要配上onion cake(zwiebelkuchen),聽說超好吃。onion cake也可以自己做,很像披薩。

arrow
arrow
    全站熱搜

    tinytanya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()