最近對於德國市場上的消費性咖啡機機種感到很好奇

大概研究了一下

除了一般把咖啡粉直接放在濾紙那種不討論以外

大概咖啡粉補充的形式有三種,第一種是coffee pad, 第二種是T-disc,第三種是kapseln(德文)

這些東西基本上都是用一次就丟了

coffee pad 就是簡單以濾紙把咖啡粉包起來,壓成原餅狀

目前吃coffeepad的機種,以飛利浦的Senseo最有名也最廣泛被使用

我想優點是輕巧好帶,整體是環境友善可再生的,缺點則是易潮濕,而且咖啡味道容易跑掉。因為大部分是16/18個pad裝在一個袋子賣,不過現在也有單包裝。但畢竟是紙,咖啡磨起來久了味道就是會消掉些

市場上,咖啡口味的選擇也比較多



第二種吃t-disc, 是像塑膠小圓盒把咖啡粉裝在裡面

搖一搖還會有聲音,比較暫空間,但是咖啡粉是被密封住的

 構造圖

優點我想就和上個相反,是塑膠的,但是咖啡比較可以保存久些

市場上會將t-disk以紙盒包裝,之後再以塑膠密封,應該也是風味的原因吧。大多是八個或是十六個一裝

市場上消費機種以Bosch比較有名

t-disc的選擇性偏少,但還是可以接受

請參看加拿大網站

http://www.tassimo.ca/tassimo/page?siteid=tassimo-prd&locale=caen1&PagecRef=170
Starbucks 也有加入合作


第三個是Kapseln,是像鼓鼓的奶球


我想好壞和第二種差不多,除了比較有質感,也貴些

市面上的消費機種以Nespresso的最棒,設計很讚,是我超愛的咖啡機,但也就不便宜

看了就開心,不過為了維持是咖啡機的堅持,變化就相對前兩種的少



接下來小談一下咖啡機

第一種Senseo, 算是有點點歷史吧,畢竟到現在好多代了,從一般咖啡機,到可以有液晶顯示,可以煮cappuccino,花樣越來越多

用coffeepad的咖啡機和其他補充方式的不同,就是他需要coffee pad holder

我想為此,Philips公司因此賺不少錢,除了每個model的pad holder不同之外(有的同有的不同,所以買的時候要注意,一個單價10歐上下)

連看你要煮啥都要用不同的pad,也因此更有錢可以賺了

當然也增加變化

Senseo的好玩概念之一在於,煮咖啡的分享,所以可以一次煮一個人分的咖啡,也可以一次煮兩人份的咖啡,(咖啡機的出口有兩個)

  

好玩概念之二是因為padholder的不同,所以可以煮出不同的咖啡,一般的咖啡,espresso,cappuccino。而機種的變化,也有不用使用不同的padholder就可以煮出cappuccino的,機種名字是latte select,在機子前面掛了一個可以裝牛奶的桶子

 白白的就是牛奶桶

好玩概念之三是,咖啡機不止可以煮咖啡,所以又是padholder的不同,現在可以煮熱可可,可以煮茶,咖啡機變的很萬用,又簡單

 for choco  for espresso  for tea


各式各樣的咖啡包

 google一下很多


也有些週邊產品像是裝pad的罐子,senseo的玻璃杯之類,不過就是比較沒啥設計感。看到最後就知道

kaffeepad dose

放pad holder的架子  



那吃t-disc的機器,好像統一都叫做Tassimo,看一下Bosch的機種好了

有時候Braun牌也可以來差一腳

不知道為何,吃t-disc的咖啡機都要做成圓弧型的,很可愛

方便的是,也可以煮很多東西,而且是從最早的機型就可以,要什麼,只要買不一樣的t-disc就可以,不用買其他東西

這機器和之前的小不一樣,可以自己停止,要煮小杯點的茶就自己按一下扭,水就停了,等下可以再按一次繼續

當然,機器煮的和人泡的茶不一樣,不能控制濃淡

看一下t-disc的賣相好了

 

 看起來好讚的cappuccino喔


t-disc holder


第三種的機器那一定要看了,我注意她們很久了

機器真的都偏貴,但是很有質感,爽度高

有自己的專賣店,是喬治克隆尼代言的,如果在國外看到,記得要進去自己弄一杯免費咖啡來喝喝,超讚的

我很確定葡萄牙的理斯本有一家XD

     

kapseln的包裝

因為產品整體設計感很強,所以週邊產品也因應而生,放這些kapseln的架子

看了就很作做,可是還是爽XDD



以上所有介紹的咖啡補充通通都是拋棄式的,因為一次性的方便,所以咖啡機公司當然要賺這個錢(價格依序由一到三,便宜到貴)

而市場上也有因應對策,有些小公司就因此推出這些補充的空盒,所以只要自己放咖啡粉進去,就可以啦

不失為一個省錢的好方法,如果有人要把咖啡機帶回台灣而買不到補充的話,這也是個解決支到

   



貼了好多圖,其實咖啡機百百種,有更普通的,也有高級一些,高級很多,超高級,尤其是專業咖啡廳用的,介紹不完

德國Tchibo是家特別的店,看了網站就明白


咖啡機台灣雖然有進口商,但不知道什麼時候才會正式進入台灣市場

台灣咖啡機好貴

 

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